2016年 07月 22日
おうちご飯@煮込みミートローフ
仮住まい生活も早いもので、既に一ヶ月が経ちました。
ダンボールから出した調理道具はフライパン1つと鍋1つ。
食器類も大き目の白いプレートと3種類の小皿のみで
茶碗や汁椀も出さす、何とか乗り切っています。
昨夜は「ハンバーグが食べたい」とリクエストがあったため
平野レミさんのレシピを参考に、うずらたまごとオクラ入りのミートローフを作りました。
旧居ではIHだったため、ガスコンロを使うのは久しぶり。
比較してみると、やはりガスの方が火の通りが早い様な気がします。
※新居は老後の事を考え(うっかり火の消し忘れなどの予防のため)IHにしました。
こうした限られた物の中での生活は、まるでここ数年ブームになっている
持たない暮らし「ミニマリスト」を実践しているかの様ですが
この状態は「なんとかなっている」だけであり
決して「心が満たされている訳ではないなぁ」と感じています。
(煮物を作ったら、やっぱり和食器で食べたいと感じる事など)
掃除に関しても、拭き掃除は雑巾1枚あれば事足りるのですが
やっぱりTVやPCなどは、水を使わないクイックルでささーっと済ませたいなど。
物事の捉え方や考え方は人其々です。
例え物が多くても、整理整頓や片づけが出来ているのであれば
「豊かな心まで断捨離する必要はないかな」と、この仮住まい生活を通して実感しています。
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持たない暮らし「ミニマリスト」を実践しているかの様ですが
この状態は「なんとかなっている」だけであり
決して「心が満たされている訳ではないなぁ」と感じています。
(煮物を作ったら、やっぱり和食器で食べたいと感じる事など)
掃除に関しても、拭き掃除は雑巾1枚あれば事足りるのですが
やっぱりTVやPCなどは、水を使わないクイックルでささーっと済ませたいなど。
物事の捉え方や考え方は人其々です。
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by fly_in_the_air
| 2016-07-22 06:33
| 日常