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油がいらない!?ダイヤモンドコートフライパンで「夏野菜たっぷり煮込みハンバーグ」

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TVでお馴染みのショッピングサイト「プライムダイレクト」さんより

をお試しさせて頂きました☆



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セット内容はこちら

①26cmフライパン
②20cmフライパン
③20cm深型鍋
④深型鍋専用蓋
⑤20cm専用ガラス蓋
⑥着脱式ハンドル


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「ダイヤモンドコートフライパン」の一番の特徴は、何と言ってもその構造!

フライパンの表面に、ナノレベルまで細かくした人工ダイヤモンドが散りばめられているため
一般的なテフロン加工のフライパンに比べ、丈夫で長持ち!
耐摩耗テストでも10万回クリアと、安心して長く使用出来るとのことです。



余分な油は必要なく、食品もくっつきにくいため
ヘルシーで調理も楽々◎


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IHにも対応しており、熱伝導も良いため
火加減は中火でOK



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また、ハンドルも「着脱式」のため



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調理後に取っ手を外し



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専用蓋をしてそのまま冷蔵庫に
と言う使い方も可能です。

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また、この様に重ねて収納することも出来るため、見た目もスッキリです◎



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炒め物は勿論のこと、煮たり、茹でたり、炊いたりすることが出来るところもポイント高~!

と言う訳で、早速その実力を実感するため
夏野菜をたっぷりと使った煮込みハンバーグを作ってみました。



先ずは隣のコンロでトマトソースを作りながら
少量のオリーブオイルを入れたフライパンで夏野菜をソテー。
あ、、深型鍋を使えば良かった!(汗)


夏野菜は、ジュージュー炒めていると言うより
フライパンの中でするするっ~と滑っている様な不思議な感覚でした(笑)


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炒めた夏野菜は一旦取り出し、続いてハンバーグを焼いていきます。

フライパンは洗わず、キッチンペーパーで軽く拭いただけで
面白い様に汚れが落ちます。

油も使わずに焼いてみたのですが
焦げ付くことも、くっついてしまう事もなく綺麗に焼くことが出来ました◎




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両面に焼き目を付けたら、そのままフライパンにトマトソースを投入して20分
そして先程ソテーした夏野菜を加え、更に20分煮込んでいきます。

やはり同じフライパンで炒める→煮込むは作業効率が良いですね。


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煮込み終わったら器に盛り付け
パルメザンチーズとパセリを散らして「夏野菜たっぷり煮込みハンバーグ」の完成です☆


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殆ど油は使っていないため、とってもヘルシー☆
ハンバーグもふっくらジューシーでとっても美味しかったです◎


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ちなみに付け合わせのサラダは、タコとイカのマリネにしてみました♪


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使い終わったフライパンは、柔らかいスポンジに中性洗剤を少し付けて洗い流すだけ。
汚れが浮き上がる様につるんと落ちて気持ちが良い~☆

ハンドルを外して洗う事が出来るため、場所も取らず楽々
継ぎ目がない分、清潔に保つことが出来て良いですね◎



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殆ど毎日の様に使うフライパンって、ある意味「消耗品」と諦めていましたが
このダイヤモンドコートフライパンなら今までよりも、ずっと長く使えそうな気がします。





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ダイヤモンドコートフライパン6点セット




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by fly_in_the_air | 2017-07-22 09:30 | 日常 | Comments(0)

JALに乗って世界を旅するブログです。ANA(SFC)も取得済です。だらだらと「おうちご飯日記」も書いています♪ 「企業モニター」等にも参加して、お気に入りの商品を模索しています。


by そら
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