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休日の朝食

4月の下旬だと言うのに、今日の横浜はとっても寒いです><
昨夜からグーンと冷え込んで、まるで冬に逆戻りしたかの様な気温となりました。

ほんの数日前は夏かと思わせるような25度超えだったのに、今朝の様に10度だったりと
最近の日本って、本当に異常気象が多いですね。

***

朝食は、ワンプレートで食べられる「サラダパン」にしてみました。

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マッシュルームとベーコンを炒めた物に、サラダレタスとトマトを加え
アンデルセンの「くるみパン」を一口サイズに切り、軽くトーストした物と合わせてみました。

そのまま食べても美味しいのですが
軽くトーストすると、くるみの味が引き立ってより美味しくなるのですよ☆ (2人で1/2個使いました)

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仕上げに「カミロ農園のEXバージンオリーブオイル」をかけて、クルミをちょこんと載せてみました♪

オリーブオイル自体がドレッシングの様にフルーティーなので
軽く味付けとして、サラダスパイス&チーズをかけただけです♪

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スープは枝豆入りのビシソワーズです。
仕上げに生クリームでデコろうと思っていたのに、すっかり忘れてしまいました^^;

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食後はミントティーを。
うちの主人はあまり好んでは飲まないのですが、バーブティーって美味しいですよね。

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食器棚の中にティーポットがあった筈なのに、いくら探しても見つからず・・・・。
仕方がないので、グラスを代用しました^^;

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「ハーブのバルコニー栽培を始めてみようかな?」と主人に言うと
「大葉なら良いよ」と言われてしまいました・・・・。

本当はゴーヤとか育ててみたいのですが、なかなか重い腰があがりません^^;


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by fly_in_the_air | 2013-04-20 11:22 | 日常 | Comments(0)

JALに乗って世界を旅するブログです。ANA(SFC)も取得済です。だらだらと「おうちご飯日記」も書いています♪ 「企業モニター」等にも参加して、お気に入りの商品を模索しています。


by そら
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