2014年 09月 07日
美味しいビールとグラスとの関係は?
2-3日前より朝晩はグット涼しくなり、すっかり秋めいてきましたが
まだまだビールの美味しい季節ですネ♪ (←季節なんて関係なく年中飲んでいますが)
さてさて、このビールに欠かせないのが「泡」なのですが
聞くところによると見た目だけではなく、芳醇な味の形成に役立っているとかなんとか。
美味しいビールの条件は「泡立ち」「泡持ち」「泡の付着」と言う事らしく
ビールの香りや炭酸ガスなどを逃さない様、蓋をする役目も担っているそうですよ。
前置きが長くなりましたが
グラスが綺麗でなければ、クリーミーで長持ちする泡を楽しむことは出来ないですよね。
(汚れの中でも特に、油分は泡持ちを損なう大敵との事)
そこで登場するのが
CHARMY クリスタ クリアジェル
汚れの膜まで剥がし取る!
食器洗い機専用のジェルタイプの洗剤です。
久しぶりにジェルタイプの物を使いましたが
やはりパウダータイプと比較して、"溶け残りの心配がない"所が良いですね☆
しかも濡れた手でボトルを持っても大丈夫。
縦長のボトル故"収納場所を取らないところ"もGoodです。
正味量は480gで、約80回分。
私は1日に2回使用することが多いので、これ1本で一か月以上持つことになります。
お得な詰め替え用もありますよ。
と言う訳で、手持ちのワイングラスやビールグラスの中から
食洗機で洗えるグラスを一纏めにして「CHARMY クリスタ クリアジェル」で洗ってみました。
少し見辛いですが、上に乗っているコーヒーグラスが
くもってってしまっているのが分かりますでしょうか?
この「くもり汚れ」が、美味しさを損なってしまう原因なのですね。
そして洗い終わって乾燥されたグラスたちは、輝きを取り戻してピカピカつるつるになり
美味しいビールを生み出すのでした(笑)
※臭い汚れの気になる方は、こちらの「CHARMY クリスタ 消臭ジェル」もお勧めです。
食器だけではなく、庫内の臭い汚れまでもスッキリ洗い流してくれますよ☆
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by fly_in_the_air
| 2014-09-07 12:37
| 日常