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元祖こんぶ茶/玉露園「お徳用梅こんぶ茶」

玉露園さんより「お徳用梅こんぶ茶」をお試しさせて頂きました。


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使用されている昆布は羅臼産で旨味たっぷり☆

普段からちょっと口淋しい時などに、良くこんぶ茶を飲んでいるのですが
こんな時
旨味文化のある日本人に生まれてきて良かったなぁと感じます。



内容量も、通常45g入りのところ85gも入っていてお得感満載。
※空け口はジップ式で湿気対策も◎



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顆粒タイプで、フリーズドライの梅干し入り。



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たっぷり入っていて、料理にもガンガン使えると言う事で
早速、冷蔵庫に入っていた水菜で即席漬けを作ってみることに。


作り方は簡単で
刻んだ水菜に「梅こんぶ茶」を掛けて揉み込むだけ。


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水分が出てきたら絞り、鰹節を掛けて出来上がり☆


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「水菜の漬物+炊き立ての白ごはん」と言う組み合わせが最高なのですが
生憎、白いごはんがなかったため、レトルトの大麦がゆと合わせてみました。


味気ないお粥に、梅と昆布の風味がマッチしてウマウマ~♪
水菜のシャキシャキ感も堪りません。



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普通に、お粥の味付けとして使っても良さそうですね。

ごちそうさまでした。







玉露園









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by fly_in_the_air | 2018-03-10 10:05 | 日常 | Comments(0)

JALに乗って世界を旅するブログです。ANA(SFC)も取得済です。だらだらと「おうちご飯日記」も書いています♪ 「企業モニター」等にも参加して、お気に入りの商品を模索しています。


by そら
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