NEW POST

収穫した「にんにく」でバーベキュー

暑くもなく、寒くもなく
外ご飯が美味しい季節になりましたね☆

旅行から戻ったら
玄関先の木に(落葉樹なんですが名前がわからず)白い花が咲いていて驚きました。


d0210324_06145437.jpg


生け垣のシルバープリペットや、燐家との境目に植えている常緑樹にも花が咲き
家の周りがとっても華やかで可愛い~♡



d0210324_06442144.jpg


d0210324_06442462.jpg


グランドカバーとして植えているタイムもグングンと育ち
可愛い花をいっぱいつけています☆



d0210324_06442850.jpg


シンボルツリーのヤマボウシも綺麗な花が沢山咲いています。
今年は気温が高いせいか、昨年よりも早めに開花したのかな?

毎朝の水やりが楽しくて仕方ありません。




d0210324_06442643.jpg


d0210324_10533632.jpg



ポスト下


d0210324_10545675.jpg

+++++


先日、プランターで栽培している「にんにく」の葉が枯れてきたため
収穫してみることにしました。



d0210324_06132195.jpg


貸し農園で育てているにんにくと比べ、葉も細く「とう立ち」もしなかったため
育っていないのだろうな~と思っていたのですが・・・・


予想通り超小粒のものばかり。




d0210324_06132442.jpg


乾燥させて保存するような出来栄えではなかったため
全て生にんにくで頂くことにしました。

小粒でも、匂いは立派なにんにくです(笑)



d0210324_06132653.jpg


ちなみに貸し農園に植えた「にんにく」はこんな感じ。(2週間程前の様子)
とう立ちしている花芽部分は摘み取り済みです。

こちらは立派に育っているため、期待出来そうです。



d0210324_06133919.jpg


今年はトマトにも挑戦中。
太陽を浴びて、甘く大きく育つといいな~☆

去年立派に育ったカリフラワーは、今年も順調。
こちらも収穫が楽しみです。



d0210324_06134335.jpg



++++++


コストコで、かおりさんお勧めの「プルコギビーフ」を買って来たため
母と義兄の4人でバーベキューをすることになりました。
(姉は用事があって不参加)


使用しているバーベキューコンロは
姉夫婦の子供たちが小さかった頃にキャンプ場で使用していたものらしく
かなりの年季が入っています(笑)

炭も当時のものらしいのですが、普通に使用出来ました。
※20年くらい経っているみたい。



d0210324_06133073.jpg



肉の量が多いため、4回に分けて。
最初から味付けしてあるため、炒めるだけでOKです。 ←義兄が焼いて私は食べるだけ(笑)

かおりさん、教えてくれてありがとう~
とっても美味しかったので、また買ってみようと思います。


小粒過ぎて見えませんが、収穫したにんにくも丸ごと投入。
ほくほくしてうまうま~♪

この時季ならではの新玉ねぎも、甘くて美味しかったです。



d0210324_06133227.jpg



次回、姉家族との合同バーベキューの予定は7月。

母の誕生日に合わせて、海鮮焼きを楽しむ予定なのですが
バーベキューコンロは我が家で預かることになったため(家の裏の屋根下)
思い立った時に、いつでもバーベキューが出来る様
ホームセンターで炭を買って来ちゃいました。


6kgで値段は800円程。
備長炭も売っていたのですが、3kgで2,500円もしてビックリ。

勿論、安い方を購入♡


d0210324_07310020.jpg


一緒に炭の火消し壺も購入したため、後片付けも楽々です。


次がたのしみ♡











Commented by TKMかおり at 2018-05-25 09:16 x
わー!早速試してみてくれたんですね。お口にあったのなら嬉しいです。
ナムルと一緒にご飯にのせたら、即席ビビンパもできて本当に楽です。肉じゃがにしたりもしてます。忙しい時の時短アイテムです(^ ^)
Commented by fly_in_the_air at 2018-05-26 16:04
かおりさんへ

味付けが少し濃い目でしたが、野菜と一緒に炒めたらちょうど良い塩梅になりました。
ボリュームもあって、バーベキューに最適~☆
超お気に入りとなりました。

なるほど!色々アレンジも出来るのですね。
次回は小分けにして、色々な料理にチャレンジしてみようと思います。
名前
URL
画像認証
削除用パスワード
by fly_in_the_air | 2018-05-18 07:44 | 日常 | Comments(2)

JALに乗って世界を旅するブログです。ANA(SFC)も取得済です。だらだらと「おうちご飯日記」も書いています♪ 「企業モニター」等にも参加して、お気に入りの商品を模索しています。


by そら